【A5ランク】黒毛和牛ウデ 焼肉用
¥ 2,160 税込
商品コード： 070
【現地受取 専用商品】
肩から前脚上部の肉を「肩」又は「ウデ」と呼び、高ランクのものは霜降りもバッチリ入るが、脂の質はアッサリ系なので箸が進む。
希少部位はクリ・トウガラシ・ミスジ。特にミスジの良質部分は１頭から1ｋｇ程しか取れない超希少パーツで、店頭で見つけた場合は即ゲットをおススメします。
焼き過ぎは厳禁です。
産地：国産
内容量：1P・約200ｇ
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